農業農村部《全國農民合作社典型案例（2022年）》選登 | 湖南省寧鄉縣流沙河牲豬養殖專業合作社

規範管理品牌興社 創新服務合作共贏——湖南省寧鄉縣流沙河牲豬養殖專業合作社

湖南省寧鄉縣流沙河牲豬養殖專業合作社加強寧鄉花豬種質資源保護，建立標準化生産技術規程，有效提高了養殖和繁育水準。合作社規範社務管理，創“五統一”運作模式，讓成員共用合作社發展效益；合作社加強品牌建設，拓寬行銷渠道，充分發揮“生産在家，服務在社”組織優勢，緊密聯結周邊養殖戶，形成聯農帶農機制。

湖南省寧鄉縣流沙河牲豬養殖專業合作社位於長沙市寧鄉市流沙河鎮流沙河社區，創建於2007年，成員出資總額1288萬元，入社農戶163戶，主導産業為寧鄉花豬養殖。合作社年出欄生豬3.5萬頭，年産值達8600萬元。合作社下設寧鄉花豬原生態養殖基地、産品行銷中心、寧鄉花豬養殖連鎖基地，2022年固定資産達2200萬元。經過10年的發展，先後獲評長沙市先進農民專業合作社、湖南省為民辦實事合作社示範社、國家農民合作社示範社。

一、規範管理，優化模式，夯實發展基礎

一是規範社務管理。合作社建立健全規章管理制度，依法制定成員代表大會、理事會、監事會、生産管理、財務管理等一系列規章制度。按照章程規定，合作社制定了年終盈餘分配製度。2021年合作社營業收入8673萬元，盈餘846萬元，提取公積金後可分配盈餘677萬元，按交易量返還成員紅利440萬元，按出資額比例分紅137萬元，剩餘100萬元經成員代表大會決議作為未分配盈餘，用於下一年度生産經營經費。

二是優化養殖模式。合作社實施統一供種、統一飼料、統一技術、統一防疫、統一保底價回收的“五統一”運作管理模式。按照“綠色環保、安全優質”理念，採用“配合飼料+青綠飼料+本地資源（米糠、碎米、紅薯）+適度放牧”的養殖模式。通過分離寧鄉花豬養殖産前、産中、産後三個環節，合作社全面推進寧鄉花豬養殖的分工分業，結成“合作社+基地+養殖戶”的連鎖經營實體。

三是拓寬行銷渠道。合作社打造“門店專賣、超市專櫃、酒店專供、禮品團購”的行銷模式，提高産品市場份額。合作社將市場拓展主要鎖定在城市生鮮超市、賓館酒樓、品牌專賣，開設了22家寧鄉花豬風味冷鮮肉專賣店，為200多家酒店和大型連鎖超市專供産品。合作社銷售收入從2009年的300萬元提升到2021年的8670萬元。

二、技術創新，科技服務，凝聚發展合力

合作社高度重視科技創新，不斷加強科技服務，為寧鄉花豬産業發展插上科技的翅膀。

一是加強技術攻關。在湖南省畜牧獸醫研究所的技術支援下，合作社開展了以“寧鄉花豬”為母本與外來品種雜交、提高寧鄉花豬瘦肉率的試驗。根據寧鄉花豬種質特性設計養殖模式，制定了寧鄉花豬及其雜一代商品豬標準化飼養技術，保障成員養殖生産安全。寧鄉花豬的養殖和繁育的標準化水準得到很大提高，養殖效益增加10%～15%。

二是加強科技服務。合作社通過“開班授課+現場指導”推廣寧鄉花豬養殖模式，引導成員實行青飼料種植與日糧調製，提升綠色養殖技能，使寧鄉花豬從“散小亂”逐步走向“規模化、標準化、安全化”。

三是加強資訊服務。建成寧鄉花豬特色農業網站，設置專家系統和資訊交流系統，建立數據庫平臺，及時、準確發佈供求資訊和市場動態，推廣宣傳寧鄉花豬綠色生産技術規程。合作社開通移動短信平臺，每月定時向成員發送關於生豬行情、養殖技術、疫病情報及合作社內部動態等方面的資訊，加強與成員之間的溝通聯繫。

三、打造品牌，加強聯結，增添發展動力

合作社以高端、生態、綠色、健康為定位，致力於將寧鄉花豬打造成為全國高端生態鮮肉第一品牌。

一是加強品牌建設。合作社每年在品牌建設方面投入200萬元以上，制定了CIS企業識別系統，設計了寧鄉花豬整體廣告宣傳方案，拍攝了花豬宣傳片，建成花豬運營網站。同時，運用廣播、電視、報紙、雜誌、網路新媒體等廣泛宣傳合作社産品，擴大寧鄉花豬流沙河品牌的市場知名度。

二是加強宣傳推介。積極參加農業博覽會、畜牧業博覽會等國內外展銷會，向外界展示“流沙河”花豬品牌的價值內涵。開設專賣店，進駐大型超市、連鎖酒店等市場窗口，傳播“流沙河”寧鄉花豬品牌形象，提升品牌知曉度，培育消費者的品牌忠誠度，“流沙河”寧鄉花豬肉被評為中國馳名商標。

三是加強利益聯結。合作社按照“自願平等、互利雙贏”的原則，通過金融擔保、養殖加盟、委託代養等多種方式，與農戶建立利益紐帶。2021年合作社帶動農戶數達5004戶，與普通農戶年純收入18780元、每人平均收入6260元相比，合作社成員養殖農戶純收入達74460元，每人平均收入24820元。

四是加強扶貧協作。脫貧攻堅期間，合作社積極參與産業扶貧事業，通過實施“政府引導支援+貧困農戶自願申請+合作社保底收購+養殖風險化解為零”的精準扶貧新模式，合作社以200元的價格（市場價1200元）向貧困戶提供種豬，與貧困戶簽訂保底收購協議，以高於市場價10%的價位回收商品豬，累計幫扶建檔立卡戶200余戶如期實現脫貧。

來源：《全國農民合作社典型案例（2022年）》