節氣探農事 | 夏播向日葵種植技術指導意見

夏至來臨烈日當頭，北京市夏播向日葵陸續進入播種期。為了提高向日葵景觀的品質、延長向日葵景觀的觀賞期，北京市農業技術推廣站特提出夏播向日葵景觀種植技術指導意見。

延慶區油葵景觀效果

因地制宜選擇品種

向日葵分為油用向日葵、食用向日葵和觀賞向日葵。種植者可根據需求選擇適宜品種。油用向日葵可用於榨油，是北京市主流的向日葵景觀品種，考慮遊客拍照需求的地塊可選擇矮大頭品種，LD1003、567DW株高110釐米左右、適合成人拍照，S606等株高160釐米以上可作為景觀背景。食用向日葵在北京的種植面積較少，有科普、磕食、炒制體驗等需求的種植者可選擇食葵品種LD5009等，一般株高近兩米。觀賞向日葵品種多、差異大，種植者可根據花色、株高、播種至開花的天數，選擇滿足需求的品種進行種植。

密雲區油葵景觀效果

合理安排播期

夏播向日葵適宜在6月下旬至7月15日之間播種。過早播種，葵盤成熟時降水過多，容易爛盤、感病，收穫時遇多雨天氣也不適合曬盤；過晚播種則不能正常成熟。觀賞向日葵可根據目標觀賞期和品種播種至開花的天數，推算適宜的播種期，達到適期開花的目的。以觀賞為目的的地塊可錯期播種，延長觀賞期。

調整適宜密度

向日葵密度過高，容易感病，因此要推廣合理稀植技術。株高170—200釐米的品種，密度宜控制在2100—2500株/畝；株高100—170釐米的品種，密度宜控制在3000—4000株/畝；株高50釐米左右的觀賞葵品種，可每畝種植5000株/畝。具體密度依品種而定，土壤貧瘠的地塊可適當增加密度。

水肥管理

向日葵較耐旱，一般等雨播種。有灌溉條件的可造墑播種，保證苗齊苗壯。施肥一般畝施尿素20千克、二銨20千克、硫酸鉀15千克作底肥，現蕾期畝追施尿素5-10千克、二銨10千克。

適時收穫

食葵和油葵應在葵盤盤背變黃，莖桿黃色，舌狀花脫落，種子殼堅硬時即可收穫。

（北京美麗鄉村網供稿  作者：聶紫瑾）