北京大興採育鎮：葡萄“串”起增收富民産業鏈

葡萄酒産業正成為助力鄉村振興的新樣板。盛夏時節，北京市大興區採育鎮葡萄果園綠意盎然，瑪萊特紅酒莊園葡萄美景醉遊人，一串串葡萄“串”起了增收富民的産業鏈，帶動周邊村莊步入鄉村振興新征程。

採育鎮地處北緯40度，氣候、水土等自然條件與世界著名的葡萄之鄉-法國波爾多相近，同處葡萄的最佳生長地帶。良好的自然環境十分適合葡萄的生長，是京郊主要的葡萄産區，上百年的葡萄種植歷史，使這裡有“京南吐魯番”之稱。

以葡萄種植為主要農業特色産業的採育鎮，已形成萬畝的葡萄産業園。瑪萊特紅酒莊園以長白山鴨綠江河谷的山葡萄為原料釀造葡萄酒。“該葡萄品種耐寒、富含豐富花青素、抗病害能力強，小區域、小産區、小氣候賦予其獨特的産品個性，又通過限産方式，保證最佳的釀酒原料品質。”瑪萊特紅酒莊園釀酒師介紹道。

瑪萊特紅酒莊園作為大興區唯一的葡萄酒莊園，莊園佔地面積240畝，自有葡萄園、義大利進口葡萄酒生産設備、發酵車間、罐裝車間、地下酒窖、瓶儲酒窖，釀製地道的莊園酒，截至目前，已形成四五個品種，以定制、分銷等形式每年能夠銷售幾萬瓶。

近年來，瑪萊特紅酒莊園立足鄉村振興戰略，注重三産融合發展，建設形成集葡萄種植及葡萄酒生産銷售、餐飲住宿、轟趴會議、團建拓展、婚禮、休閒度假等為一體的度假休閒莊園，腳踩大興“T”型旅遊觀光帶，使其成為了北京市級休閒農莊和大興區十大觀光園之一。未來，還將繼續依託三産融合發展模式及葡萄種植、葡萄酒生産銷售、新娛樂業態為核心，致力打造津南聚會文化創意産業園。

與此同時，瑪萊特紅酒莊園積極拓展果酒等酒類産品開發，充分發掘採育鎮可釀造果酒原料，收購農戶囤積果實；鼓勵農戶種植釀酒用葡萄提高畝産價值，促進農戶增收；深度挖掘第三産業價值促進待業人群就業；開展葡萄種植技術指導培訓等……多措並舉，帶動農戶增收增産積極性，承擔起助力鄉村振興的社會責任。

瑪萊特紅酒莊園總經理吳邦源説：“葡萄酒産業對於鄉村振興的助力是全方位的：種植釀酒葡萄，可以振興鄉村經濟，美化農村生態環境，下一步我們要講好葡萄酒故事，賦予葡萄酒更有持久力和生命力的深厚價值，為葡萄酒産業融合發展蓄積能量、增加動能。”

（常曉姣）