小龍蝦“經紀人”牽起農村産銷“紅繩”

五月伊始，位於洞庭湖區腹地的湖南省南縣已經忙碌了許久——這裡是湖南省的小龍蝦主産區，每年3-6月是小龍蝦出蝦季。當前正是高峰期，每天有180萬斤小龍蝦從這裡發往全國各地。

從原産地銷售外運，一隻只水田裏的小龍蝦“爬”進天南海北的餐館和夜市，香辣彈軟的口感，成為無數食客的心頭好。而在廣袤的農村地區，小龍蝦“經紀人”為這條“美味”的物流鏈條，加速了一把。

卜亞飛是南縣茅草街鎮八百弓村的一名小龍蝦“經紀人”，他負責收購本村及周邊村的小龍蝦，通過專車運往冷鏈物流公司，發往重慶、江西、廣東、北京等地。

他的工作時間是淩晨4點至上午12點。起床後，他需要第一時間打電話給各地水産市場和同行，敲定當天的收購價格。收購價格由小龍蝦品質和市場走貨速度決定，每天都在變化。

卜亞飛會早早地在收購點坐定，等待養殖戶送蝦到府。為了避免高溫導致蝦死亡，蝦農的起蝦時間往往在半夜。早上五點，天還沒亮，收購點門前已經車來車往，人聲喧囂。

每天5-7點是收購點的高峰，人來貨往，一筆筆交易在這裡發生。農村有了小龍蝦“經紀人”後，蝦農的銷售渠道增多了，水産市場的供貨量更加穩定。

小龍蝦養殖戶彭勇和卜亞飛相識多年，在他看來，小龍蝦“經紀人”的資訊渠道廣，消息靈通，收購價格也很公平。彭勇説：“我們蝦農少了很多事，只要專心養好蝦就行。”

除了收購小龍蝦，卜亞飛有時還會拜訪養蝦大戶，一方面介紹當前上游市場的新動向和新需求，一方面為大戶答疑解惑。

“我更看重的是和養殖戶建立良好的關係，這份工作還能帶動周邊不少人的就業，我覺得很快樂。”卜亞飛説。

2019年，人社部會同有關部門發佈了農業經理人等13個新職業資訊。在當前的農村，還涌現出植保無人機飛手等新職業，村民有了更多就業新選擇，相關産業也得到快速發展。

據南縣稻蝦産業發展服務中心統計，全縣有一千余位像卜亞飛這樣的小龍蝦“經紀人”，他們疏通行銷渠道，作為銜接上下游的橋梁，幫助農産品走向更廣闊的市場。

從業7年來，卜亞飛看到現代農村巨大的變化：越來越多的年輕人選擇回到家鄉，投身農業事業。

當前南縣稻蝦産業面積發展至62萬畝，綜合産值155億元。“我們南縣支援、鼓勵發展‘稻蝦共生’模式以來，大批年輕人回到家鄉從事稻蝦養殖。農村的路好了、水清了、田平了，同時各種農業培訓授課也開展得如火如荼，讓我覺得投身農業大有可為。”卜亞飛説。