安徽省鳳陽縣棗巷鎮：生態養殖助增收 特色産業促振興

近年來，安徽省鳳陽縣棗巷鎮立足生態資源優勢，在生態特色種養殖上做足文章，典型示範帶動，不斷優化全鎮産業佈局，引導農民發展稻蝦連作、淡水珍珠、鴿子、肉牛等特色養殖，拓寬農民增收致富渠道。

當前，全鎮特色養殖産業已呈現出“百花齊放”的良好態勢，成為了農民增收致富的新引擎。

稻香蝦肥“錢”景好

棗巷鎮“稻蝦連作”示範基地位於該鎮張王村保莊圩南，交通便利，佔地1000余畝，是標準化“稻蝦連作”千畝示範基地。“稻蝦連作，優勢在於肥藥雙減，實現了生態綠色迴圈種養。”棗巷鎮榮軒養殖專業合作社負責人説，“採用稻蝦連作生産模式,一年收穫兩季龍蝦，每畝純收入2000元左右；一季有機水稻1000斤，由於是綠色無污染種植，按照每斤價格在1.5元，每畝年純收入可達5500多元。”

規模化是標準化生産的前提，近年來，該鎮牢固樹立綠色發展理念，按照“企業+基地+合作社+農戶”的模式，切實將水資源優勢轉化為産業優勢。根據資源環境承載能力，積極穩妥地發展稻漁綜合種養。開展水稻秸稈還田利用，促進稻田地力修復。充分利用稻田的天然餌料，科學確定投喂漁用飼料，嚴格控制投喂量。通過規模化、標準化生産，提升稻米品質，促進稻蝦綜合種養主産區生産、生活與生態協調發展。

小珍珠串起新生活

棗巷鎮牌坊村坐落于淮河沿岸花園湖畔，與五河縣、明光市交界，為“雞鳴三縣之地”，當地村民多靠養殖“土雞”增收。為了解決每人平均土地少、勞動力人員外出多、內生動力不足和集體經濟薄弱的難題，實現好鄉村振興與脫貧攻堅有效銜接，村黨支部多方尋找適宜當地的産業發展“良方”，做出了揚長避短“走出去、引進來”決定，結合本村擁有眾多沿湖低窪地的實際，利用獨特的自然資源優勢，選擇發展淡水珍珠養殖産業，盤活了村裏閒置水面，綠水青山變成了金山銀山，實現了在家門口持續增收。

到2022年6月，全村已有淡水珍珠養殖水面650畝，吸引20戶村民加入珍珠養殖的隊伍，全村依託淡水珍珠養殖可實現産值1900萬元，開啟了紅紅火火的幸福新生活。

小鴿子揮動金翅膀

走進棗巷鎮張王村，“鴿”聲陣陣，一排排鴿籠整齊地排列著，正是養殖戶趙娟娟的養殖大棚。該大棚主要對市場銷售乳鴿和鴿蛋，目前，鴿子存欄量為3000對種鴿，大棚佔地約3畝。

“我們給鴿子投喂的都是豌豆、高粱、小麥、玉米等雜糧，這樣喂出來的鴿子的肉蛋白含量高、脂肪含量低，肉質細膩，口感更鮮美。現在每對種鴿會帶兩到三隻小鴿子，為了保證肉質口感，乳鴿在一個月之內都要出欄，目前市面上乳鴿根據品質和重量能賣到40到50元一隻，鴿蛋一顆能賣到5元。去年年收入近25萬元”養殖戶趙娟娟對自己的養殖大棚前景充滿了信心。

近年來，棗巷鎮探索實施“種養産業鋪路、特色産業拓路”的産業發展模式，積極發展特色種養殖産業，幫助養殖戶擴大養殖規模、為農戶提供技術指導和幫助銷售，不斷拓寬農民增收渠道，壯大村集體經濟，實現了在家門口持續增收。

小牛犢“犇”向振興路

走進棗巷鎮車楊村，村民車志好利用農閒時間搞起來肉牛養殖，在他的牛棚裏，幾十頭膘肥體壯的育肥牛和基礎母牛悠閒地吃著草料。

家人們正在添料、清掃，忙得不亦樂乎。車志好介紹他養牛的成本不算高，把種植的玉米、水稻秸稈做成飼料來育牛，牛産生的糞便再施用到地裏，既環保又省錢，實現了就地“消化”。他還表示自己以前只是零星散養小戶，趁著縣上鼓勵發展特色種養殖的政策東風，購進了一批肉牛。現在肉牛存欄量達到了30多頭，一年的純收入基本上在十幾萬元左右。今年準備再改建一下養殖圈舍，擴大養殖規模。

據了解，在鳳陽縣棗巷鎮像這樣的小規模養牛戶還有幾十戶，一人富不算富，大家富才是富。養殖戶們把自己的養殖經驗分享給左鄰右舍，形成了“一戶帶多戶、多戶帶全村、一村帶多村”的牛産業經濟，蹚出一條肉牛養殖産業發展助力鄉村振興之路。

鄉村振興，各美其美。棗巷鎮瞄準市場需求，因地制宜，按照“一鄉一業、一村一品、一戶一策”原則，大力發展特色種植養殖，加快形成規模效應，推動農業轉型升級。

從“一枝獨秀”到“百花齊放”，該鎮始終積極探索實踐，充分發揮産業“領頭雁”作用，不斷挖掘鄉村多元價值，鼓足群眾的“錢袋子”，形成頭雁引領、群雁齊飛的模式，確保鄉村振興戰略落地生根、開花結果。（圖/文 焦亞男）