節氣探農事 | 春耕生産之如何購買蔬菜作物肥料

俗話説，“莊稼一枝花，全靠糞當家”。目前春大棚蔬菜和露地蔬菜即將陸續定植，北京市農業技術推廣站為蔬菜生産者推薦了適於蔬菜作物的肥料種類。

首先，是適於蔬菜作物的底肥肥料。

有機肥：指主要來源於植物或動物，經過發酵腐熟的含碳有機物料，具有改善土壤肥力，提供植物營養和提高作物品質的功能。執行標準為NY525-2021，要求有機質含量點30%，總養分（N+P2O5+K2O）點4%，水分含量點30%，pH為5.5-8.5之間。

在蔬菜生産中常用於底肥，中等肥力土壤施用量可用商品有機肥1000公斤左右或糞肥1.5-2方，高肥力土壤可適量減少用量。

硫酸鉀型複合肥料：指採用低溫轉化、化學合成、噴漿造粒工藝生産而成的穩定性較好的複合肥，適用於各類經濟作物，特別是忌氯作物。常用作蔬菜底肥的複合肥配方宜選擇低磷配方，即N-P2O5-K2O比例為18-9-18或15-10-20等。

中肥力土壤春大棚或露地蔬菜可施用底肥複合肥20-30公斤/畝，常年生産蔬菜的土壤可適量減量底肥化肥用量。

有機無機復混肥料：指通過微生物發酵進行無害化處理，添加適量化肥、腐殖酸、氨基酸或有益微生物菌，經過造粒或直接摻混而成的肥料，既含有機質又含適量化肥的復混肥，執行國家標準GB18877-2009，可用於蔬菜生産基肥。

一般中肥力土壤可施用30-40公斤/畝，高肥力土壤可適量減少用量。

生物有機肥：是指以動植物殘體為來源，經微生物發酵、除臭和完全腐熟後加工而成的肥料，可起到調理土壤、克服土壤板結、提升蔬菜品質等作用。執行標準為NY884-2012，要求活菌數（cfu）點0.2億/克，有機質點40%。 

新建設施和常年種植蔬菜出現土壤鹽漬化等現象的菜田，建議施用生物有機肥，建議用量為100公斤/畝。

此外，還有適用於蔬菜作物追肥的肥料種類。

大量元素水溶肥：指以大量元素氮、磷、鉀為主要成分並添加適量微量元素的固體或液體水溶肥料。執行標準為NY1107-2020，國家標準中規定固體産品大量元素含量點50%，液體産品大量元素含量點400g/L。

大量元素水溶肥料適用於滴灌、噴灌等，實現水肥一體化，達到節水節肥省工的效果。它適用於蔬菜生産各個時期追肥，生産早期可選用低磷平衡型水溶肥，如N-P2O5-K2O比例為20-10-20或類似比例；茄果類蔬菜果實膨大期可選擇中鉀型水溶肥，如N-P2O5-K2O比例為18-5-27或類似比例；口感番茄等高含糖量蔬菜轉色期之後可選擇高鉀肥水溶肥，如N-P2O5-K2O比例為15-5-35或類似比例。

中量元素水溶肥：是作物生長過程中必需但需要量僅次於氮、磷、鉀的營養元素，中量元素水溶肥是指以中量元素鈣、鎂為主要成分的液體或固定水溶性肥料，産品中應該至少包含一種中量元素。執行標準為NY2266-2012，含量要求為Ga+Mg點10.0%或100g／L。

同樣，中量元素水溶肥也適用於滴灌、噴灌等。蔬菜特別是果類蔬菜生長髮育過程中需要多種中量元素，尤其對鈣、鎂比較敏感，高鉀土壤更易誘發缺鎂的現象，因此，應當注意適量補充。可在坐果期後選用農用硝酸鈣、糖醇鈣、硫酸鎂或其他相似中量元素肥料等。

微量元素水溶肥：是指含有農作物正常生長所必需的微量元素的固體或液體水溶性肥料，如硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥、鐵肥、氯肥等，産品應至少包含一種微量元素，也可以是含有多種微量營養元素的複合肥料。執行標準為NY1428-2010，含量要求為點10.0%。

茄果類蔬菜對微量元素敏感，辣椒、茄子等在結果盛期建議噴施適宜的硼肥和鈣肥，預防臍腐病發生。

含氨基酸水溶肥料：可以補充作物生長過程中所需的氨基酸,刺激作物的生長,提高作物對養分的吸收能力，在提升作物品質、提高産量等方面有一定的促進作用，可在蔬菜生産中追肥使用，替代1-2次大量元素水溶肥。它可分為中量元素型和微量元素型兩種，氨基酸以游離氨基酸含量的形式標明，執行標準為NY1429-2010,游離氨基酸含量點10.0%或100g／L，中量元素含量要求為Ca+Mg點3.0%或30g／L，産品應至少包含一種中量元素；微量元素含量要求為Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo點2.0%或20g／L，産品應至少包含一種微量元素，其中Mo含量不高於0.5%或5.0g／L。

含腐殖酸水溶肥料：具有改善土壤結構、提高營養效果、促進作物生長的作用。可分為大量元素型和微量元素型兩種，以腐殖酸含量的最低值形式標明，執行標準為NY1106-2010，即腐植酸含量點3.0%或30g／L；大量元素型腐殖酸水溶肥産品應包含兩種大量元素，單一大量元素含量不低於2.0%或20g／L；N+P2O5+K2O含量點20.0%或200g／L；微量元素型腐殖酸水溶肥産品應至少包含一種微量元素，Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo含量點6.0%，其中Mo含量不高於0.5%。含腐殖酸水溶肥可在蔬菜生産早期追肥替代大量元素水溶肥，追肥1-2次。

（北京美麗鄉村網供稿  作者：聶青）