三農科普 | 春季大棚茄子生産：定植時間與管理有講究

茄子在我國南北各地廣泛栽培，是我國的主要果菜類之一,也是國內十大蔬菜作物之一。目前北京地區茄子播種面積約1.5萬畝，主要以塑膠大棚種植為主。為幫助廣大生産主體做好茄子的春季生産前期管理，打好高産高效的基礎，北京市農業技術推廣站提出以下管理意見：

定植時間安排

茄子秧苗達到7-8片真葉，第一花蕾大部分已出現時，10cm地溫穩定在12℃以上時即可定植。北京平原地區茄子一般在3月中下旬定植，冷涼山區4月中旬定植，如採用多層覆蓋可較常規提早7-10天。

整地作畦

塑膠大棚茄子春提前生産主要採用小高畦、小高壟、瓦壟畦的種植方式，一般畦面寬70～80cm，高15～20cm，間距60～80cm，株距45～50cm，雙行品字形種植；同時考慮茄子連作障礙，與西瓜、葉類蔬菜倒茬種植時，也可以採用小高壟單行種植。壟高20～25cm，壟面寬40～50cm，壟溝40～50cm，株距40～50cm。

定植後管理

溫度管理

定植初期外界氣溫低，管理的重點是密閉保溫，以此促進緩苗。一般一週內不放風，白天氣溫超過35℃以上時才通小風。一週後心葉開始生長，則表明已緩苗，此時逐漸通風降溫，白天室溫保持在25～30℃，夜間15℃以上，仍以保溫為主。

進入結果期時，隨著外界氣溫的升高，需要逐漸加大通風量和延長通風時間。白天最高溫度不超過30℃，夜間18 ℃左右。在結果後期，當外界溫度升高時，可晝夜通風。

蹲苗管理

新葉開始生長後澆1次緩苗水。然後開始蹲苗，一般門茄“瞪眼”前，不施肥澆水。不覆地膜的，以中耕保墑為主，目的是控制秧苗長，有利於營養生長到生殖生長的過度。

水肥管理

門茄“瞪眼”後，結束蹲苗，開始追肥澆水，每畝隨水衝施尿素20千克，或複合肥15～20千克。進入盛果期後，每7～10天澆1次水，隨水衝施尿素20千克，或磷酸二銨20～25千克，或三元複合肥8～10千克。

保花促坐果

塑膠大棚春提前茄子生産，前期氣溫相對較低，不利於坐果，可採用40～50毫克／千克的番茄靈溶液加入1％的速克靈或1％的百菌清，保花促坐果，同時預防果實的灰霉病、菌核病、綿疫病等病害。

（北京美麗鄉村網供稿 作者：王帥）