位於北京平谷區馬坊鎮的馬坊物流基地,是京津冀地區唯一的國家骨幹冷鏈物流基地,也是北京市內唯一的進京蔬果轉机站和生産生活物資週轉基地,為首都市場的保供穩價發揮著積極作用。目前,基地運作平穩,堅持“人物並防”,從業人員、冷庫環境和設備每週進行核酸檢測,築牢冷鏈“安全鏈”。
記者在馬坊物流基地的北京康安利豐華北物流中心看到,數輛廂式貨車整齊排列,“呷哺呷哺”“海底撈”“真功夫”等知名餐飲連鎖企業當日所需的生鮮産品,將由基地進行統一共配。“此舉極大節約了餐飲企業的物流成本,緩解城市交通壓力,保障食品安全放心。”康安利豐相關負責人喬雪靜説,“我們每日要為500余家網店、1000余家門店進行商品配送,蔬菜約10萬公斤,醬汁及酸奶類5000余件,肉類及海鮮凍品200余噸。”
平谷區一直保持著新冠肺炎疫情“零病例”的紀錄。馬坊物流基地已建成1.8萬噸冷庫,1.5萬平方米農副産品倉儲配送倉庫,防控應對措施極為嚴格。“在冷庫出入口,除了人員必須掃碼測溫登記外,全部車輛都要全方位噴灑消毒液。平谷區市場監管和防疫部門,每週要對冷庫內的環境和設備進行全流程檢查取樣。冷鏈從業人員每週都會進行一次核酸檢測,確保冷庫食品的安全。”馬坊鎮副鎮長劉曉亮介紹。
疫情常態化防控期間,市民對冷鏈食品的安全關注度極高。據介紹,這裡已建立起完善的物流轉机臺賬,形成完備的貨物流轉鏈條。每批次貨物流轉資訊均錄入“北京市冷鏈食品追溯平臺”,收貨人資訊、運送、轉机地及配送地址進行詳細記錄,節省貨物抽調時間及人力,大大節約成本,確保溯源精準度。“我們要嚴把進出口冷鏈關卡,基地內的冷鏈企業必須嚴格落實‘北京冷鏈’電子追溯碼,出具同批次物品核酸檢測陰性報告、同批次物品消毒證明及檢驗檢疫證明。”劉曉亮説。
據悉,馬坊物流基地正在建設農副産品食材供應鏈基地,建成後可達到全年3萬噸蔬菜、5000噸肉類的動態儲備和週轉能力,能夠有效緩解突發事件對城市應急物資保障的壓力,為服務保障首都人民的“菜籃子”“肉籃子”“果籃子”保駕護航。