內蒙古自治區烏蘭察布市是馬鈴薯的黃金産區，被譽為薯都；薯都北部的察右後旗盛傳著“馬鈴薯女俠”郭晨慧賣掉北京房産返鄉種馬鈴薯的創業故事。如今，郭晨慧依託家鄉臨近烏蘭哈達火山的自然稟賦，不僅賣馬鈴薯，而且一面研發火山文創産品，一面開拓創業新領域——經營民宿並帶動周邊村鎮數十家民宿、牧家遊的發展，其中12家已完成建設，8家已經開始運營。隨著當地旅遊業的興起，曾經默默無聞的烏蘭哈達火山，正逐漸迎來世人更多的注目。
2015年，一則名為《女白領賣掉北京房産返鄉種馬鈴薯》的短視頻在網上播放量超過2.9億。視頻主角郭晨慧出生於1984年，曾經在北京生活十餘年，辭職前是網際網路公司的高管。2015年，返鄉創業第一個月，她以每斤一元錢的價格從農民手裏購進當地優質馬鈴薯，這一價格高於當地0.6元的地頭價。她從中挑選品相上乘的，進行精美包裝，打出“後旗紅”精品馬鈴薯的品牌，賣出了10元錢一斤的高端價位，一舉震驚了鄉親們。“馬鈴薯賣出了肉價”的讚譽不脛而走，“馬鈴薯女俠”的採訪報道絡繹不絕。郭晨慧成為察右後旗乃至烏蘭察布市的電商第一人。2020年，郭晨慧通過各種渠道賣出當地馬鈴薯680多噸。
隨著産品銷售逐漸步入正軌，郭晨慧的經營範圍逐漸拓展到旅遊領域。她的家鄉——烏蘭察布市察右後旗七頃地村坐落在烏蘭哈達火山地質公園旁，她家的老房子正好面對3號火山，有著獨特的草原火山的美景。
“我從小就覺得自己的家鄉景色獨好——遼闊的草原牛羊成群，億萬年前曾經噴薄的火山如今靜謐端莊。這樣的美景應該讓更多人看到。”郭晨慧告訴記者，得益於政府對鄉村基礎設施的建設，家鄉近幾年交通逐漸便利，解鎖了發展旅遊業的最後關卡。2019年，她在政府的支援下，盤下了農民的一個院，與自家的兩處院落整合在一起經營民宿。她與設計師一起討論每一個房間的設計，這些房間或現代簡約、或田園休閒，每個都不盡相同。民宿一開業就訂單火爆。“就在前幾天，有個知名演員就住在我們店裏住，臨走還買走了20箱馬鈴薯。”郭晨慧面露得意地介紹。
提起經營之道，郭晨慧認為，創業最難的就是不停尋求突破。創業之初，她的網店發展迅速，第一年銷售額就達到200萬，而今民宿成為她推介馬鈴薯等特産的重要場所，網店逐漸勢弱。同時，直播帶貨銷售方式已成為她傾力打造的下一個經營突破口。在郭晨慧經營的實體店裏，剛剛成立的主播團隊正賣力地進行視頻直播。店裏的商品也擴大到文創産品——用玻璃罩子裝飾的火山石，是她帶著職工一顆顆撿回來的；火山石茶具，是她親自設計聯繫廠家生産的；貨架上陳列著的以火山風景為主題的明信片，上面的精美圖案是她請來的攝影師拍攝的。每一樣商品都詮釋著特色，凝聚著心血。
郭晨慧表示，下一步她的團隊將研發與馬鈴薯相關的特色餐飲，推薦給民宿的客戶，讓文化旅遊與當地綠色農特産品生産銷售協同發展。
郭晨慧放棄大城市生活，返鄉創業成功的範例，激勵著察右後旗的年輕人。她採用的“網際網路+特色産業”的經營方式也成為當地行銷特産的模板。她的電商公司每年能幫助農戶銷售各種品類的馬鈴薯數百噸，有效帶動了當地農戶的增收。
郭晨慧説：“很多人都問我，離開北京是不是有遺憾。大城市固然光鮮，但于我而言，只能做嵌入在寫字樓工位上按時打卡隨時加班的零件，實在裝載不了我的夢想。我想要的縱橫馳騁的生活，要在草原上實現。我真心希望，家鄉不僅風景美，且産業興，能吸引更多人回來創業，享受生活。”