賈兵（左）在講解獼猴桃田間管理技術受訪者供圖
“要噴灑石硫合劑，對地面進行全面消毒，還得及時抹芽，不然枝梢過密會導致病蟲害，影響果子的品質……”5月7日，安徽農業大學科技特派員、園藝學院副教授賈兵躺在病床上，通過手機視頻線上指導果農進行田間管理。
每年果樹發芽的生長期，賈兵都會忙碌在果園一線，但去年的一場意外，讓他只能躺在病床上進行技術服務。
2020年12月28日，賈兵在給基層農技人員做果樹栽培技術培訓時，因為講得投入，一不小心從講臺上摔了下來，右手手臂被劃了一道20釐米長的口子，右腳根骨粉碎性骨折。在病床上一躺就是幾個月，可憋壞了喜歡在農村跑的賈兵。
不能到田間跑，但科技特派員的工作不能落下，賈兵的手機成了“熱線”，企業、農戶一會兒一個電話來請教問題，賈兵打開視頻耐心指導。
皖北獼猴桃産業從無到有
了解賈兵的人都知道，他喜歡“琢磨”，安徽省廬江縣還有一段他“瞎琢磨”的佳話。
2017年，賈兵到當地去搞技術推廣，看到田裏建了很多光伏板，因為板下光照不足，沒法種莊稼，田地都撂了荒。能不能把這些田地利用起來？賈兵動起了腦筋。“桃子梨子喜光，沒有光照無法生長，但獼猴桃耐陰涼，應該行。”
賈兵的想法被當地村民頂了回去。“你這老師瞎搞，我們種了一輩子地也沒見過這樣幹的。”
賈兵理解村民，“一般的農作物都喜歡陽光，光伏板下陰涼沒有陽光，超出了村民的種植經驗，村民肯定不理解。”
看似農業生産條件不好，但換個角度卻能趨利避害。“現成的光伏發電板省去了架材成本，避免雨水風雪影響，病蟲害也少。”賈兵好説歹説，終於有幾個農戶半信半疑開始試種。到了第一年該剪枝的時候，農戶又不幹了：“樹長得好好的，把枝剪掉不就死了麼。”賈兵又是一番苦口婆心，他信心滿滿，農戶卻心裏打鼓。沒想到第二年一看，經過修剪的樹枝長得又粗又壯，“根系壯大了，樹榦筆直往上長，肯定有個好收成。”賈兵説。
在賈兵手把手指導下，光伏板下獼猴桃長勢良好。去年9月開始挂果，平均一畝地産量達到750多公斤，純收益5000元以上。賈兵測算了一下，再過一兩年到了豐産期，每畝地産量可以達到1000多公斤，純收益能夠達到1萬多元。
以前的荒地現在成了良田，看到致富的前景，果農們都服了。賈兵的創新技術也填補了國內獼猴桃種植農光互補項目的空白，有效解決了土地利用問題。
獼猴桃樹喜陰喜濕，以前，皖北地區因為灌溉條件有限，土壤成鹼性，不適合栽種獼猴桃。賈兵經過調研後，建議當地發展獼猴桃産業，老百姓都覺得這個大學老師是在“癡人説夢”。賈兵自有他的道理：“現在通過灌溉條件的改善，廣泛實現了滴灌，再通過有機肥改良鹼性土壤，就能夠解決這些問題。”解決了這些“短板”，皖北地區晝夜溫差大、光照充足，就變成了最大的優勢。以前看似不可能的事情，現在通過科技的力量，讓皖北獼猴桃産業實現了從無到有。
讓種果樹的“老把式”服氣
作為科技特派員，長期在農村指導，賈兵深知農民的不易，也深深體會到從事農業創業的不易。“農業生産不能做錯任何一個環節，品種不能選錯，栽培管理也要跟得上，盼著風調雨順，還要盯著市場，特別是果樹，頭三年沒産量，更要儘量規避風險。”他説。
2018年，安徽新橋都市農業開發有限責任公司想打造現代都市農業，建設了新橋都市農業觀光園（以下簡稱觀光園）。公司負責人找了一些地方很有經驗的“老把式”搞管理，各種各樣的果樹種了不少，到頭來卻果實口感不好，産量也不高。
一次偶然的機會，觀光園負責人邀請賈兵來“把把脈”，賈兵在觀光園轉了一圈，找出了問題：果樹種類太多太雜，品種不合適，枝上挂果太多，養分跟不上……觀光園負責人一開始還半信半疑，幾個技術員也不以為然。後來進行對比試驗，按照賈兵指導進行修剪的果樹一片濃綠，旁邊的果樹則一片枯黃。這下負責人和技術員都服了，“你講得太到位了，如果能早認識你，就能減少很多損失”。
在賈兵看來，科技特派員傳播科技，關鍵是要讓老百姓聽得懂學得會，高深的理論要變成通俗的語言。這麼多年來，賈兵一直在打磨自己的“金剛鑽”。
剛畢業的時候，賈兵到農村去講課，有時候農民提出來問題，他回答不上來。賈兵下定決心要把實踐這塊“硬骨頭”給啃下來，從此，他在基層紮下了根。
賈兵記得，七八年前有一次到一個果樹企業去，企業負責人直言不諱地説：“賈老師我説了你別不高興，什麼教授不教授，我如果遇到問題，你們就能解決？”賈兵哭笑不得，到果園裏看了看，把問題從頭到尾講了一遍，把技術要領指導了一番，負責人聽了，趕忙道歉：“您講到點子上了，種果樹的‘老把式’也不得不服。”
農民的事就是自己的事
自擔任農業科技特派員以來，賈兵平均每年有三分之一的時間在基層跑，遇到果樹生長管理的關鍵期，幾乎從早到晚奔波在講臺與農田之間，有時候要忙到淩晨三四點，第二天再接著幹。
賈兵不在乎這種忙碌，他説：“作為科技特派員，得為果農們實實在在幹點事，不能愧對這個名頭。我就喜歡跟果樹、果農打交道，一到地裏，我的精神頭就來了。”
去年8月，安徽境內遭遇了百年不遇的洪水，洪水剛一退去，賈兵就開始忙起來。從六安市金安區到金寨縣，從廬江縣到肥西縣，賈兵馬不停蹄：“洪水給經濟作物生産帶來了自然災害，再遇後期高溫，如果不進行技術干預，部分果農將遭受更大損失。”
獼猴桃是金寨縣的特色水果産業，賈兵發現，由於前期部分獼猴桃園受雨水浸泡，很多果農忙著在獼猴桃樹地裏除草，又遇近期高溫，由於部分果農不敢灌水，土溫上升過快，獼猴桃死樹現象嚴重。災後恢復生産，老百姓都很積極，但絕對不能盲目，否則會帶來更大的損失。
賈兵給果農們開出了“藥方”，獼猴桃園立即停止除草，已除草的園子要隨草覆蓋樹盤，高溫天氣，夜間要進行地下滴灌，白天打開微噴進行田間降溫，合理減少負載等。在他的指導下，當地很多果農把住了災後恢復生産的關鍵期，及時採取了相應的栽培管理措施，挽救了不少獼猴桃樹。
多年跟農民打交道，把百姓的煩心事當作自己的事，賈兵交了很多農民朋友。賈兵説：“我是一名教師，更是一名黨員，參與鄉村振興，幫助果農脫貧致富，這是我們黨員科技特派員應盡的義務、應擔的責任。”
作者：吳長鋒