讓好技術落地開花
——記江蘇農技推廣一等獎獲得者朱新開團隊
朱新開（中）為農民講授田間管理等相關技術知識。資料圖
近日，三年一度的江蘇省農業技術推廣獎結果出爐，揚州大學農學院朱新開教授團隊主持的《稻茬小麥“三調三控”綠色高效栽培技術體系示範推廣》項目榮獲該獎項一等獎。
近年來，朱新開帶領團隊在多年的科學研究和實踐推廣的基礎上，整合了一套稻茬小麥“三調三控”（調播種時期、調耕播作業程式、調秸稈還田方式以及控種、控肥、控藥）綠色高效栽培技術體系，多年多點培育了306個示範典型，打造多元化農業技術推廣模式，累計推廣示範4328萬畝，佔全省稻茬小麥種植面積的53.43％，産生經濟效益34.5億元。
針對“三多”現象 精準推行“三調三控”
“朱老師，今年我家麥田凍害比較嚴重，可以通過提高追施肥料來提高苗情長勢嗎？”年初，泰州市泰興古溪鎮的種植大戶萬炳韜通過網路向朱新開求助，自家麥田在寒潮前幾天剛進行了化除，結果整片田塊葉片全部枯黃，焦急萬分的他希望通過施肥助苗來補救。
了解到情況後，朱新開立即勸阻了該農戶盲目追肥的行為，並給他發去了因苗分類精準施肥的決策方案。
朱新開介紹，在小麥種植過程中，自己經常會接到這樣的求助。很多農戶會因苗情長勢弱等原因盲目施肥、施藥，其實這樣非但不能提高産量和品質，還會增加成本。
他帶領團隊調研發現，受氣候、前茬作物、農民習慣等影響，江蘇大部分地區小麥種植過程中普遍存在像萬炳韜一樣的“三多”現象：苗多（播種量大帶來的基本苗多）、肥多（施肥量大且次數多）和藥多（用藥過量、次數多）。“如果把農作物比作人，農藥化肥就如同補品，如果滋補多了，整天大魚大肉，同樣不利於健康成長。”在朱新開看來，營養均衡、調控得當才能保證農作物的高産優質。肥多、藥多既增加了生産成本，不適應現階段規模經營主體的生産需求，也時常出現産量不高不穩、品質不勻的現象。
為解決這一實際問題，朱新開團隊經過多年科研實踐創新提出了一套稻茬小麥生産新理論，通過“三調三控”的方式實現小麥的綠色高效生産，幫助農民減負增收。“‘三調’具體指的是調過晚播為適期播與及早搶播；調粗放播種為因土壤墑情配置適宜耕播作業程式；調秸稈淺表還田富集播種層為深旋（耕）還田混勻草土。”朱新開告訴記者，“三控”則是：因播期耕播方式控制播量；肥料適度控量減次施用；病蟲草害適時綜防控量減次。
據了解，該技術可幫助農民每畝平均節種0.78公斤，節肥1.6公斤，節藥1.4元，增效126.96元，社會、經濟、生態效益顯著，2014年至今多次被列為江蘇省農業主推技術。
助推技術落地 提升農民“造血”能力
實用技術如何走完通向農民的“最後一公里”？這些年，朱新開和團隊通過打造高産典型、開展技術示範，以點帶面，把新技術新理念傳遞給更多農民。
幾年前，江蘇省鹽城市蘆蒲鎮其友家庭農場主姚其友承包了近400畝農田進行稻麥種植。但由於種植方式不科學，經濟效益不明顯。“一年到頭忙下來賺不到幾個錢。”姚其友感嘆道。
2017年，朱新開帶領團隊在深入調研後，決定在此實施小麥“三調三控”相關技術示範，將該地打造成農業綠色高産高效示範點。在朱新開的指導下，自2018年起，其友家庭農場平均小麥畝産比鄰近農戶高100至150斤，收入也增加了很多，已經成為當地的“龍頭”科技型家庭農場。
“從去年開始，周邊農戶主動向我學習，我什麼時候播種、種多少種子、施多少肥，他們都會跟著學。”姚其友自豪之情溢於言表，幾年下來他本人也已經從一名“技術學習者”蛻變為“示範推廣者”。
“我們不僅希望自己的新技術、新理念得到推廣，也希望激發農民的內在潛力，提高農業從業者的綜合素質。”團隊骨幹之一、揚州大學農學院副教授丁錦峰説。為此，除了典型打造、高産示範之外，目前團隊已經在各地成立了20多個駐村的“科技工作站”和“專家指導站”，定點開展科技推廣工作，通過線上線下貫通的方式開展農業技術培訓，先後培育和服務農村合作組織、種養大戶2000多個，每年舉辦近千場各類講課培訓，受眾5000人次以上。這既有助於知識直接落地，也造就了一批結構合理、專業齊全的技術骨幹隊伍，增強了農業生産自我“造血”功能和農村發展後勁。
結合區域特色 探索農業推廣模式
近日，江蘇姜豐種業有限公司負責人劉堅宏自豪地介紹自家公司的訂單量：“我們僅去年訂單生産優質小麥就達一萬畝，涉及46個經營主體。”自2017年開始，在朱新開的“牽線搭橋”下，該公司與當地農技推廣部門“強強聯手”，實現了訂單銷量、服務效果大幅度提升。
“目前我們通過與朱新開教授團隊合作形成技術專家團，結合本地龍頭農業企業，圍繞稻麥綠色高效生産模式開展研究、示範與推廣，取得了明顯成效。”泰州市姜堰區農技推廣中心耕保站總農藝師李亞偉告訴記者。
近年來，朱新開團隊與該地農技推廣中心、農業龍頭企業合作，組建了“技術專家＋姜豐種業＋家庭農場/農戶”的服務模式，在項目區內，選擇接受新事物強的經營主體，訂單生産稻麥種子，累計種植面積達1.7萬多畝。
“農業要持續向好向上發展，創新模式是關鍵。”朱新開介紹，經過多年的探索，團隊已形成了以國家重點研發計劃、中央農業技術協同推廣計劃、江蘇省現代農業（小麥）産業技術體系等項目為依託的多元化農業技術推廣服務模式。
這些模式結合各地發展“因地而制”，有針對欠發達地區制定的純公益性的“三地一體”技術推廣模式，也有結合當地網際網路發展制定的線下線上融合的“1+1+1+N”（省級技術推廣專家＋市縣級技術推廣專家＋鄉鎮技術人員+N個種植大戶）技術推廣模式，還有“公益＋有償協同服務”等多種技術推廣模式。朱新開表示，下一階段團隊將充分利用資訊化手段，創新性開展網際網路+、微信+、微視頻等農業科技綜合服務，共同促進農業綠色發展，助力農民增收致富。