行行出狀元：粵現超百萬年薪技術農民

2020年，廣東省農業農村廳啟動萬名“鄉土專家”遴選和培育大行動。一年下來，廣東挖掘出很多老農民、新農人故事，不斷刷新著世人對“農民”這個既古老又嶄新職業的認知。

廖堂輝，就是其中的一個典型代表。儘管只有初中學歷，他卻憑藉自己的韌勁、鑽勁硬是練出了一身本領，成為遠近聞名的“柚子大師”。近兩年，廖堂輝又被粵西、廣西等地柚子産區的20余個基地高薪聘為“技術總工”，年薪穩超百萬元，被當地老百姓尊稱為“柚子院士”，成為很多新農人膜拜的“金領”農民鄉土專家。

能與柚子“對話”的奇人

廖堂輝，1963年出生於廣東省梅州市梅縣鬆口鎮小黃村，初中畢業後在多個行業摸爬滾打過，先後賣過魚、養過豬、當過貨郎，還幹過幾年泥瓦匠。變換的是環境，不變的是樂觀自強。廖堂輝從小就有一股不服輸的鑽研勁兒，幹一行、愛一行、精一行。

上世紀末，梅州市大力推行“耕山致富”政策，引導農民靠山吃山、向山進軍大面積種植柚子，正是從那時開始廖堂輝與柚子結下了不解之緣。從最初的幾百株到幾十畝，一直到現在的數百畝，廖堂輝幾十年與柚子打交道，用心、細心、耐心觀察琢磨，日復一日、年復一年的不斷鑽研、積累、總結、創新，30年潛心鑽研獨創出了一套完整的“柚子經”。

廖堂輝説，“人有人言，鳥有鳥語，其實柚子樹也會説話”。通過觀察土壤、枝條、葉片、花朵和挂果等“外狀”，他就能輕而易舉得切中柚子的“內症”，如同老中醫“望聞問切”看病診斷，百試百靈。而且最重要的是“開方”精準，而且“藥費”不高、“療效”很好！經過他指導的農場，柚子産量大大提升，口感顯著改善，銷量提高了、品牌打響了、效益提升了！口口相傳，幾年下來他也被傳神成了能與柚子“對話”的奇人。當有人問他有啥成功的秘訣時，廖堂輝説：“不管做哪一行，如果不愛思考不深鑽研，凡事只是浮于表面，必註定一事無成”。他自己就是靠這股“必求甚解”的拗勁兒才成為了遠近聞名的柚子“鄉土專家”。

年薪超100萬的“金領”農民

近兩年，廖堂輝聲名遠播，被千里外的粵西、廣西柚子企業聘為“高級顧問”、“技術總工”，僅“技術”諮詢這一單項每年收入就穩超百萬。

廣東省茂名市建國生態農業發展有限公司就是廖堂輝首批提供“技術總包”服務的“甲方”。該公司董事長馮建國説，粵西地區光、溫、水、熱資源優勢突出，是廣東省柚子最早成熟上市的區域，但是因為當地柚子産業起步晚、技術沉澱少，他們千里求賢慕名拜訪廖堂輝，特聘他為“技術總工”，除了在柚子生産、管理的關鍵環節現場指導外，大多時間通過遠端予以技術支援、指導，公司每月向他固定支付5000元的技術諮詢費，全年就是6萬元。

幾年下來，公司整個園區的柚子産量、品質都在顯著提升，還延伸進行了商品分級、市場分類，每年遞增效益超30%以上！馮建國逢人就講“這個錢花得很值”！據了解，目前僅粵西地區與廖堂輝簽訂此類“技術總包”服務的公司就有15家，涵蓋種植面積近萬畝。每年下來僅此一項收入就達90萬元。再加上廣西地區的其他“甲方”合作，“技術收益”單項絕對穩超百萬元。

此外，有些大園區還專門與廖堂輝簽訂了“增值提成5%”的獎勵協定，如果再加上此項收入，廖堂輝每年的“技術收益”基本在150萬元至220萬元之間。這還不包括他在梅州老家的穩定收入，年薪超百萬名副其實!近兩年，隨著技術服務半徑擴大和工作量的日益增加，廖堂輝開始構建“廖家軍”，先培養核心技術骨幹擴展隊伍，再通過市場機制分片區提供有償服務。

梅州市農業農村局鄉村振興科科長肖銘浩介紹，梅州市是廣東省的農業大市，又是一個勞動力輸出大市，在這種“傳承”與“創新”雙向力量螯合下，很早就在農業上催化出了“社會化服務體系”，2013年開始，梅州市就啟動了“五專”社會化服務體系培育大行動，即“成立專門公司、組織專業人員、培訓專業技術、配套專業設備、提供專業服務”。目前，整個梅州市像廖堂輝這樣能夠提供農業技術類社會化服務的個人、經營主體等已超600余人(家)，廖堂輝屬於其中的佼佼者。

粵萬名“鄉土專家”遴選培育大行動

廣東省農業農村廳廳長顧幸偉常講“高手在民間”，廣闊的農村天地孕育了很多能工巧匠、行家裏手，雖然他們不具有光鮮的專業技術頭銜、社會職務，甚至很多人連普通話都講不準，但他們才是農業農村陣地上的農業科技“生力軍”。2020年，廣東省農業農村廳啟動萬名“鄉土專家”遴選和培育大行動，目的就是從廣大農村中遴選出這些“民間高手”、“能工巧匠”，一方面讓專業的人幹專業的事，讓他們提供社會化服務連結更多的居家從業“老農民”;另一方面讓他們榜樣示範、帶動、培育更多的創新創業“新農人”。一年下來，已經在全省遴選了首批2513名“鄉土專家”，涵蓋了花甲老人、留守婦女、退役軍人、返鄉大學生、返鄉農民工等多種類型，涉及到生産、加工、流通、休閒旅遊、農耕文化等各個環節，真可謂五彩紛呈、人才濟濟。

接下來，根據廣東省委省政府的部署要求，廣東省農業農村廳一方面繼續組織“鄉土專家”遴選，另一方面更重要的是切中未來“誰來種地”“如何種地”“工農互促”“産銷一體”等關鍵問題，探索新時期鄉村振興中主觀能動性“人”的要素激活機制和配套制度。目前，針對城鄉一體化導致的農業技術推廣體系弱化窘境，廣東省農業農村正在探索重構“1+51+100+10000”四維一體的金字塔式全省農業科技推廣服務創新體系。即：創建1個省級農技推廣服務驛站(全省農技推廣服務“指揮中心”);引領51個省級現代農業産業技術體系創新團隊以市場為導向，以“産學研”為準繩，有的放矢服務區域經濟發展;構建100個縣級農技推廣服務驛站;培育10000名鄉土專家。

“鄉土專家”技術交易平臺即將開通

廣州國家農業科創中心是國家在華南區佈局的“國字號”農業科技創新與産業孵化平臺，是全國僅有的五大區域中心之一，輻射服務南方11省區的鄉村振興。根據國家農業農村部和廣東省政府的部署要求，農業技術評估與産權交易是該中心的核心工作內容之一。中心成立兩年來，共促成了7180家企業(單位)達成2770余項合作，直接摘牌交易技術7.88426億元。

據廣州國家農業科創中心主任劉玉濤博士介紹，中心目前正在建設集“商品和産權”交易於一體的綜合交易“數字港”平臺，其中特意為像廖堂輝這樣的“鄉土專家”開設了技術收集、評估、包裝、路演、推介、交易“一條龍”的綜合打包服務平臺，目的就是為這些涉面廣、學歷低、有真經的“金領”技術農民提供公益，乃至到府服務，讓這些“真經”貼上價格、實現價值，讓越來越多像廖堂輝這樣的“田秀才”“土專家”等鄉土人才破“土”而出，走向臺前、抱團作戰，帶領技藝傳承、帶強産業發展、帶動群眾致富，成為助力脫貧攻堅、助推鄉村振興的重要人才支撐。此外，劉玉濤透露，廣州國家農業科創中心正在籌建“創新學院”，將專門邀請像廖堂輝這樣的“鄉土專家”現身説法開堂授課，不但傳播技術，而且還要推行“師徒制”模式遴選新農人傳承這些鄉土能人的“衣缽”，併為他們的創新創業提供全鏈和全程的技術、資訊、金融、市場等要素支撐服務。