中國買家目前正在加緊購買大豆的步伐，不過其當前也在品質方面提出了“新要求”。據外媒6月23日援引美國大豆出口協會(USSEC)一名內部人士指出，儘管沒有證據表明新冠病毒可以通過食物傳播，但中國大豆進口商仍要求合作方以簽署保證書的方式確保他們出口的大豆沒有受到病毒的感染，簡單來説即是要求後者提供“無病毒”證明。
按照上述該名內部人士的説法，目前暫未知曉有多少出口商簽署了品質保證書，但有出口商表示，其已收到了大量來自中國大豆加工企業的信函，要求它們承諾所供應的船貨無品質問題。
中國進口商這一做法並未沒有原因——近期歐美多國食品企業出現新冠病毒集體感染事件，引發了國際市場的廣泛關注。本週一(6月22日)，巴西Agra公司旗下的一家牛肉企業與英國Tulip公司旗下的一家豬肉企業就已自願暫停對華出口所有産品，目前我國也已停止來自這兩家企業的産品進口。
而從最新一期進出口數據來看，我國5月大豆進口達938萬噸，較去年同期增長27.7%;今年前5個月累計進口達3388萬噸，同比增長6.8%。也就是説，我國大豆需求不僅未受到疫情影響，反而仍在加緊購買步伐;正基於此，確保進口大豆的“安全性”，無疑是在疫情當前的重中之重。
實際上，關於安全及品質仍是當前大豆市場廣泛關注的問題。早在2007年，我國多地就在進口的美國大豆中發現多次的植物疫情、農藥、大豆品質等問題，隨後也要求美方對此進行調查及解決;而去年7月，巴西大豆也被曝出其蛋白含量出現4年來的首次下降，這可能也將導致巴豆對華出口受到不利影響。
不只如此，近幾年圍繞“轉基因大豆”的話題也保持著較高的討論度，可以看出國內市場對大豆品質的關注度仍然很高，而此次中國買家要求提供“無病毒”證明，其實也在情理之中。