大使介紹匈牙利美景和美酒

　　1949年10月6日，中國與匈牙利建立大使級外交關係，兩國關係歷史悠久，友誼深厚。60年後，仍在金秋十月，中國國家副主席習近平訪問匈牙利，慶祝中匈建交60週年。在新中國成立60週年和中匈建交60週年之際，匈牙利駐華大使庫紹伊•山多爾做客中國訪談。進入訪談>>>

　　中國網：正因為匈牙利擁有豐富的歷史文化和獨特的歷史風情，匈牙利成為很多中國人非常嚮往的地方。2003年匈牙利正式成為中國旅遊目的地國以來，在旅遊方面兩國之間有哪些合作項目？

　　庫紹伊•山多爾：兩國在旅遊領域的合作非常成功，兩國政府都認為旅遊業能夠增進兩國人民的相互了解，這也是我們努力為兩國遊客創造條件的原因。兩國互為旅遊目的地實現需要一些基本條件，例如由海南航空公司開通的北京——布達佩斯直航，與此同時還需要相關旅遊部門來創造一些基本條件。現在到匈牙利的中國遊客數量越來越多，在過去的10年裏，中國遊客數量年增長率超過了17%-18%。

　　另外，匈牙利申根國家的身份為中國遊客到匈牙利和歐洲其他國家旅遊提供了便利，旅行線路可以包括匈牙利和歐洲其他國家，這也增進了中國遊客對匈牙利和周邊國家的了解，他們可以在那度過愉快的時光。有很多中國遊客非常喜歡匈牙利的迷人風光，我希望有更多的中國遊客能到匈牙利去旅遊。

　　中國網：匈牙利有哪些值得推薦的旅遊景點？

　　庫紹伊•山多爾：我認為匈牙利到處都很美，如果要推薦一些景點的話，我想其他地區的人肯定會不樂意。但不管怎麼説，第一要推薦的還是被譽為“多瑙河上的明珠”——首都布達佩斯，布達佩斯擁有悠久的歷史，是一座現代的城市，同時擁有很多著名的歷史建築。在那裏能體驗美妙的音樂、可口的佳肴還可以享受溫泉SPA。

　　另外，在夏季，歐洲中部最大的湖泊巴拉頓湖景色非常優美，遊客可以在湖邊逗留幾日。匈牙利的葡萄酒也非常有名，很多遊客到我們的葡萄産區去觀光，還可以參觀葡萄酒的製作過程，這對我們的客人來説非常有意思。

　　中國網：請您給我們介紹一下匈牙利葡萄酒的情況，有哪些著名的品種？

　　庫紹伊•山多爾：匈牙利葡萄酒歷史可以追溯到2000多年前，匈牙利早期的葡萄園是在古羅馬時期，當時匈牙利西部由羅馬帝國統治，羅馬人的葡萄酒文化開始傳入匈牙利，從那時起匈牙利開始種植葡萄，釀造葡萄酒。

　　匈牙利有11個著名的産酒區，不同的地區生産不同口味的葡萄酒，主要介紹幾種，例如維拉尼（Villany）酒區生産的Villany，這種酒有益健康，品質非常獨特，世界任何其他地區都無法複製；巴拉頓北部地區也有很多不錯的白葡萄酒産區，由於充足的陽光和獨特的土壤種植條件，這裡的葡萄酒品質上乘，有益健康；匈牙利北部地區托考伊（Tokaji）生産著名的葡萄酒Tokaji，是世界頂極甜酒之一，適合搭配多種不同口味的食物，已經有幾百年的歷史了，曾被法國國王路易十四讚為“酒中之王，王室之酒”，直到今天，托考伊仍然保持著它的品質。除了這3個著名的産區和3種著名的葡萄酒，我們還有其他很多種葡萄酒産區和品種，實在無法在短時間內介紹完。