一般來説有這樣的規律，蔬菜當中，簡單按照我們食用部位來區分，植物果子，像茄子、辣椒、豆角、番茄，這一部分的蔬菜相對來説是會對鎘的富集比較小。
哪些蔬菜是鎘富集量高的？
一般來説有這樣的規律，蔬菜當中，簡單按照我們食用部位來區分，比如説吃這個植物果子的，像茄子、辣椒、豆角、番茄，這一部分的蔬菜相對來説是會對鎘的富集比較小。吃蔬菜葉子的，比如説青菜、菠菜、白菜、芹菜這部分可能會稍微比果實類要多一些。如果我們吃的是根部的，比如説蘿蔔、萵苣的桿子、馬鈴薯這個東西現在可能會稍微高一些，黃豆、大豆可能也會高一些。但這個具體要拿數據來説，所以，這也需要政府來做工作，不能憑別的地方的經驗來做這個事情。
鎘污染的治理和防治是一項綜合性工作，也不是短期內就能完成的事情，需要多個部門來負責，這個工作可能要持續很多年，所以，現在這個事情出來以後，我們也迫切希望能夠明確什麼人在什麼地方負責做這件事情，這樣的話就能夠把這個事情啟動起來。再就是這樣一件事情，不是一件小事情，十萬噸大米的污染，它的市場追蹤問題也應該提上議事日程，所以，應該對鎘污染大米的事件進行負責。