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肯德基中餐品牌首入北京 40餐飲品牌扎堆新航樓
中國網 china.com.cn  時間: 2008-03-04  發表評論>>

昨天,肯德基把旗下的中式快餐品牌“東方既白”引入北京,並直接進駐T3航廈。東方既白是這個跨國餐飲企業在中國創立的本土化品牌,有點繞口的名字,則來自於蘇軾的《赤壁賦》。

看菜式就可以知道東方既白顯著的中國特色——川味的幹鍋雞飯,滬上經典的四喜烤麩,粵港的祝姐奶茶,以及來自寶島台灣的香翼滷肉飯等。當然,其中也有些具有肯德基特色的産品,例如麻辣雞翅和蛋撻。

百勝集團中國區總裁蘇敬軾強調,東方既白是“肯德基標準的中式快餐”,“擁有肯德基的高品質”,“90秒鐘可取”,同時將和百勝旗下的肯德基、必勝客等品牌共用供應鏈、配送體系等資源。

蘇敬軾説,在確立了標準操作流程之後,東方既白已不滿足於上海的13家餐廳,而是要拓展到全國市場,甚至國際市場。進軍北京的首站選擇在機場航廈,東方既白的品牌總經理王齊表達得言簡意賅:“就是為了迎接奧運會。”

不少餐飲品牌其實和百勝的想法不謀而合。記者發現,離東方既白不遠,漢堡王也開出了北京市場的第一家店面。

首都機場餐飲發展管理有限公司總經理張志芳告訴記者,新航廈首次實現了餐飲100%的品牌化,其中涵蓋了40個知名餐飲品牌與64家餐飲門店,其中不僅包括百勝旗下的肯德基、必勝客,還有麥當勞、星巴克、哈根達斯等國際品牌。

文章來源: 北京晨報 責任編輯: 徐雅平
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