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京暫扣"紅心"鴨蛋1158.7公斤 3相關人員被控制
中國網 | 時間: 2006-11-15  | 文章來源: 人民日報

   

     截至11月14日,北京市場已經暫扣“紅心”鴨蛋1000余公斤——

    “黑心”人牟利 “紅心”蛋被查

    因涉嫌含有致癌物質蘇丹紅,一種産自河北省的“紅心”鴨蛋已在北京市場上被暫停銷售。

    11月14日,國家質檢總局下發緊急通知,“凡是發現蘇丹紅的蛋製品生産加工企業,要立即責令其停止生産、停止銷售、查封成品,並召回該産品。”

    22個樣本有6個被檢出蘇丹紅

    14日,記者在北京京客隆等幾家大型超市看到,已沒有産自河北的鹹鴨蛋銷售,而原先包裝銷售的鴨蛋被銷售人員切開擺放,以證明不是“紅心”。“‘紅心’鴨蛋一天前已經全部撤櫃。”售貨員説。

    繼前幾天,北京大洋路市場和物美超市所售“紅心”鴨蛋檢測出蘇丹紅後,北京市食品安全辦公室對北京市場上來自河北、江蘇、湖北、山東等地的22個鹹鴨蛋樣本進行了抽檢,其中,“紅心”樣本14個,其他樣本8個。

    14日,北京市食品安全辦公室公佈了對鴨蛋的檢測結果:22個樣品中有6個被檢出蘇丹紅B,含量從0.041ppm(毫克/千克,百萬分之一)到7.18ppm。

    據了解,被檢出蘇丹紅的6個紅心鴨蛋樣本中,5個來自河北、1個來自湖北,分別為標稱河北白洋淀國華禽蛋加工廠生産的紅心鹹鴨蛋、河北白洋淀金橋禽蛋食品加工廠生産的溢油香鴨蛋、河北白洋淀金橋禽蛋食品加工廠生産的白洋淀特産湖鴨蛋、河北涿州志武禽蛋加工廠生産的鴨蛋、河北安新縣城關張大眼加工廠生産的鹹鴨蛋、湖北荊州九頭鳥蛋製品廠生産的天然紅心鹹鴨蛋。

    對於不合格的紅心鴨蛋,北京市工商局已下達了全市停止銷售的緊急通知,並對商場、超市、餐飲企業展開拉網式檢查。目前,檢查中暫扣“紅心”鴨蛋1158.7公斤。

    3名相關人員已被控制

    在北京的一家超市,購物的劉女士説,河北白洋淀的“紅心”鴨蛋很有名,以前經常買。“聽説了蘇丹紅的事,以後不敢再買了。”

    記者從河北省石家莊市政府辦公廳獲悉,該市已經成立調查組,對生産“紅心”鴨蛋的平山縣、井陘縣進行排查,並表示對已出售的“紅心”鴨蛋要儘快召回。

    在河北保定安新縣,調查人員共檢查鴨蛋加工廠68家,兩家産品可疑,已取樣送檢;65家未發現問題。被媒體曝光的國華禽蛋加工廠已被責令停業整頓,現場查封可疑鴨蛋600公斤;追回該廠流入市場的“紅心”鴨蛋140公斤,並依法控制與此相關人員3人。

    安新縣政府還抽調400人,排查了316家養鴨戶,未發現使用含蘇丹紅飼料餵養情況。

    據悉,石家莊市公安局也已介入“紅心”鴨蛋事件。

    各項檢查還在進行

    在北京,物美超市等銷售企業已經主動停止銷售並召回了不合格鹹鴨蛋。

    “商業企業和市場主辦單位,對已經購買了被檢測確定為含有蘇丹紅的紅心鴨蛋的消費者,應無條件退貨。”北京市食品安全辦公室一位負責人告訴記者。

    北京市質監、衛生、教委、建委、城管等部門,已對全市食品生産加工企業、餐飲企業、學校食堂、建築工地食堂等實施拉網式檢查。

    下一步,北京市食品安全辦將逐步嚴格蛋製品市場準入管理,擴大蛋製品的抽檢範圍和檢測項目,同時加強與禽蛋製品産地政府相關部門的溝通與協調,確保進京禽蛋製品安全。

    “蘇丹紅事件表明,食品安全監管部門還需加強日常監管。”北京食品科技協會專家李士靖説,食品從農田到餐桌的長鏈條、多環節監管依然存在漏洞,還不能做到防患于未然。

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