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北京追查"紅心"鴨蛋流向 福州查獲涉"紅"雞蛋
中國網 | 時間: 2006-11-14  | 文章來源: 中國網綜合消息

    最新消息

紅心鴨蛋多寶魚處理結果公佈 鴨蛋經銷商被刑拘

廣東紅心鴨蛋恢復銷售 檔主不敢賣市民不敢買

福州查獲涉"紅"雞蛋 蘇丹紅含量超河北紅心鴨蛋

河北通報"紅心"鴨蛋情況 石家莊查封可疑蛋580公斤

河北下發緊急通知徹底清除市場上有害鴨蛋

 

商人抬高紅心鴨蛋收購價誘使養鴨戶使用蘇丹紅

廣州今起全城禁售所有鴨蛋 市場鹹蛋切開賣

     京暫扣"紅心"鴨蛋1158.7公斤 3相關人員被控制 

     北京抽檢22個鹹鴨蛋樣本6例含有蘇丹紅 無償退貨

    河北安新打假護品牌 白洋淀本地産鴨蛋不含蘇丹紅

    北京追查“紅心”鴨蛋流向 "紅心"鴨蛋責任人被刑拘

你説我説

為何“十個婆婆管不好一頓飯” 

  紅心蛋,為什麼能“紅”那麼久?

     紅心蛋再敲食品安全警鐘 蘇丹紅還能染紅什麼? 

    "紅心"鴨蛋中測出蘇丹紅 長效監管機制哪去了

新聞緣由

     13日,北京對“紅心”鴨蛋的專項抽檢已經展開,還將對購買大戶的賓館飯店餐館進一步追查流向。物美超市有關人士透露,之前雖然紅心鴨蛋都有檢測報告,但實際上裏面並不包含檢測“蘇丹紅”的項目。這意味著,“蘇丹紅”並沒有納入鴨蛋的日常檢測範圍。

    河北封存供貨商紅心蛋

    13日,東城工商分局市場科對15個集貿市場上的鴨蛋攤位出售的鴨蛋進貨渠道進行檢查,對河北産的紅心蛋進行下架停止銷售共計300斤。豐臺工商分局已在岳各莊、新發地兩家大型批發市場,以及天客隆、易初蓮花等超市抽取包括“紅心”鴨蛋在內的11種樣品、70枚鴨蛋送權威部門檢測,並在14家市場查獲了“涉紅”鴨蛋72斤。

    另據了解,目前河北安新縣工商、質檢等部門獲知此事後已對國華禽蛋加工廠的貨全部封存,並緊急派人到北京解決此事。 (更多

    "紅心"鴨蛋責任人被刑拘 河北緊急封存庫存鴨蛋     

    核心提示:北京下達對河北“紅心”鴨蛋控制指令後,截至12日晚,工商部門已經暫扣千余公斤涉嫌含蘇丹紅的鴨蛋,這些鴨蛋全部來自河北。 目前,“紅心蛋”事件主要責任人已經被刑拘。兩縣涉案養殖戶庫存的鴨蛋已經全部封存送檢,同時,對於涉及的國華禽蛋加工廠等加工企業進行。(全文

 

“蘇丹紅”喂出紅心鴨蛋 北京緊急停售 

 

    “蘇丹紅”再一次出現在北京的餐桌上。11月12日,央視《每週品質報告》揭露:一些色澤鮮艷、賣相好的紅心鴨蛋,含有有毒工業染料“蘇丹紅四號”。這些紅心蛋冒充白洋淀出産,暢銷在大洋路市場和物美超市。  >>>詳細閱讀

 

  

     ■消費提示

        據中國農業科學院有關專家介紹,所謂“紅心”蛋只不過是一些産鴨蛋的地方一種約定俗成的叫法,即便是吃小魚小蝦長大的散養的鴨子下的蛋,蛋黃也不應該像蘇丹紅染料喂出來的那種紅。所以,市民在挑選鴨蛋的時候,蛋黃太紅的鴨蛋就得當心了。
    無論購買鴨蛋還是柴雞蛋,都不要挑選蛋黃看上去紅得鮮艷的,因為很有可能這就是毒蛋;此外市民還應該提高警惕,購買蛋製品看清貨物的生産日期和保質期。
    ■如何鑒別:自然紅黃兒的鴨蛋,黃兒“紅中帶黃”,切開之後能明顯看見有紅油流出,味道鮮美。而吃了“涉紅”飼料的鴨子所産蛋的蛋黃兒則是鮮紅色的,用它製成鹹鴨蛋切開之後可以聞出有玉米麵的味道,且蛋黃兒堅硬、乾燥。

   ■成人日食1200個“涉紅鴨蛋”才可能致癌

    食品辦專家表示:動物實驗研究表明,蘇丹紅的代謝物可能會導致癌症,但還沒有直接證據,國際組織將其界定為三類致癌物(可能導致癌症的物質)。按照我國衛生部發佈的蘇丹紅危險性評估報告中的數據,根據本次抽檢的樣本中蘇丹紅的最大含量7.18ppm、每個鴨蛋約60克進行折算,體重60公斤的成人每天食用1200多個“涉紅鴨蛋”,才有可能達到誘發動物腫瘤的劑量。

    ■如何索賠:一、有購物小票;二、有紅心鹹鴨蛋的確含有蘇丹紅Ⅳ號的權威檢測證明;三、持有由醫院出具的有效證明,證明消費者食用紅心鹹鴨蛋後致病,且能表明損害程度。
    ■名詞解釋

    蘇丹紅:蘇丹紅學名叫蘇丹,偶氮系列化工合成染色劑,主要應用於油彩、汽油等産品的染色。共分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號,都是工業染料。比起蘇丹紅Ⅰ號,蘇丹紅Ⅳ號不但顏色更加紅艷,毒性也更大。國際癌症研究機構將蘇丹紅Ⅳ號列為三類致癌物,其初級代謝産物鄰氨基偶氮甲苯和鄰甲基苯胺均列為二類致癌物,對人可能致癌。

    ■新聞回放

    2005年蘇丹紅事件

    去年2月,英國食品標準局在官方網站上公佈了一份通告:亨氏等30家企業的産品中可能含有具有致癌性的工業染色劑“蘇丹紅Ⅰ號”。隨後,一場聲勢浩大的查禁“蘇丹紅Ⅰ號”的行動席捲全球。就在英國食品標準局把這份通告發出的10多天之後,同年3月2日,北京市查出了含有“蘇丹紅Ⅰ號”的食品,質監部門經過調查,發現含有蘇丹紅的原材料主要來自廣州輝和科技有限公司(以下簡稱輝和公司)。

    經過進一步追查源頭髮現,輝和公司的辣椒紅一號是由廣州增城的廣州田洋食品有限公司(以下簡稱田洋公司)生産的。田洋公司的兩名負責人譚偉棠、馮永華于同年4月9日被公安部門刑拘,隨後被檢察院提起公訴。今年8月,譚偉棠及馮永華分別被法院判處有期徒刑15年和10年,並處230萬元和100萬元的罰金。據央視《每週品質報告》

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