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葡萄牙
中國網 | 時間:2006 年2 月16 日 | 文章來源:北京晚報

飲食禮俗

葡萄牙人以麵食為主食,也吃米飯。飲食注重營養成分,講究菜與酒的搭配。口味一般喜歡濃重,愛吃辣味。肉食喜歡魚、雞、牛肉、豬肉、海鮮等。他們習慣吃西餐,對中餐也頗為欣賞,用餐時習慣用刀叉。

葡萄牙是聞名遐邇的“葡萄王國”,他們制出的葡萄酒也是全世界聞名的。他們嗜飲葡萄酒,幾乎是每餐必備的飲料,男女老少飯前飯後都要飲用。他們對飲用葡萄酒的方法也很講究:飯前要喝開胃酒,以增食欲,飯後要喝餐後葡萄酒,以助消化。用餐時要根據所點菜肴配酒,肉類配飲紅葡萄酒,冷盤配飲玫瑰香葡萄酒,點心配葡萄汽酒,吃甜食水果之前的乾酪要喝陳年紅葡萄酒。這種嚴格的飲酒方法已成為全國的人們在交際場合和家庭便宴時的一種禮節和習慣。與葡萄牙人共餐時,一定要喝酒,否則,他們會認為你瞧不起他們。

禮節禮貌

葡萄牙人性格豁達開朗,感情真摯細膩,他們處事認真,待客禮貌,不論身份高低,都一視同仁。到葡萄牙從事活動,宜穿保守的、老式的西裝,在所有的場合都應該戴上領帶。拜訪他們時一定要預約,他們凡事慢三拍,要適應他們的習慣。他們比較隨便,約會時經常遲到。見面時,多行握手禮;朋友和熟人之間相見時,男子一般慣以熱情擁抱並互拍肩膀為禮,婦女一般都慣以親吻對方的雙頰為禮。交談時,多談他們國家的優點和個人的一些愛好及文明鬥牛等,避免談論有關政治和政府的問題。

葡萄牙人喜歡社交,與他們相處應注意人際關係。當你們深交後,他們會邀請你到家裏做客,在一種熱烈的氣氛下加深你們的友誼。

禁忌

葡萄牙人喜歡石竹花。還喜歡薰衣草和雁來紅,這些花草既有觀賞價值,又有經濟價值,還會給人們帶來快樂和幸福。他們忌諱“13”和“星期五”,認為是厄運和災難的象徵。還忌諱別人問他們的年齡、婚姻狀況和經濟收入等方面的問題,認為這些都是個人私事,別人無權干涉。忌諱他人久久盯著自己,認為這是不懷好意的象徵。(李檸)

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