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羅馬尼亞
中國網 | 時間:2006 年2 月16 日 | 文章來源:北京晚報

飲食禮俗

羅馬尼亞人在飲食習慣上頗具特色。他們一般以麵食為主,有時馬鈴薯也作為主食。口味上偏重酸、辣,大多數人愛吃以燜、煎、炸、烤烹飪的菜肴。他們的家常菜肴有馬鈴薯燒牛肉、紅燜雞、炸牛排、烤豬排等。在食用蔬菜時,往往喜歡澆上奶油。他們對午餐很重視,要求質好、量多,早晚餐簡單一些。一年四季喜用清涼飲料,特別是盛夏,飲品必須冰凍。尤其頗具特色的習俗是,當地人對鹽有特別的感情和嗜好,他們不論吃什麼東西常蘸些鹽和辣椒。因此,在接待羅馬尼亞客人時,如果在餐桌上提供鹽、胡椒以及大蒜,他們會感到特別高興,認為這是對他們的了解和尊重。

羅馬尼亞人喜愛一邊用餐,一邊進行交談,並有樂隊陪奏或聽音樂等娛樂的習慣。這也是他們對客人的一種禮節。如果用餐時沒有樂隊陪奏。那麼主人則往往要向客人主動表示歉意。他們用餐時一般習慣拖得較久,每道萊之間相隔較長,有時一頓飯要吃上二三個小時。尤其在用晚餐時,有的還要邊吃邊跳舞,那一頓飯持續的時間就更長了。

禮節禮貌

羅馬尼亞人待人友好、熱情好客。即使是素不相識的人,只要登門拜訪,也會受到盛情接待。他們講究文明、注意禮節。在涉外商務活動中,他們與客人見面時,通常以握手為禮。在對人的禮節稱呼上,一般情況下,都習慣對男子禮貌地稱“先生”,對女子則按身份的不同稱“夫人”或“小姐”等。

當地人在走親訪友時,特別喜歡贈送鮮花。一般情況下,他們在送鮮花時往往取其單數,認為單數才吉利。但在過生日時卻例外,人們往往更喜歡在生日餐桌上擺上兩束鮮花。他們酷愛玫瑰花,尤其是典雅、純凈的白玫瑰,視其為“純潔”和“幸福”的象徵。故此,人們將其譽為國花。在顏色上,人們喜愛綠色,把它看成是給人間帶來美好和幸福的源泉。此外,他們還對白色喜愛有加,認為白色為純潔之色,象徵光明。

羅馬尼亞人時間觀念很強,講求辦事效率。他們對約會或宴請等社交事務,習慣遵守時間,從不拖延或失約。

羅馬尼亞人一般不邀請外來人到家中做客。但被邀請時,最好不要忘記給女主人帶上一束鮮花,香水、化粧品、咖啡和牛仔褲是送給當地人的理想禮品,也可以送不很貴的帶有公司標記的筆或打火機等小禮物。(李檸)

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