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買熟食要注意“三看”
中國網 | 時間:2006 年3 月9 日 | 文章來源:新民晚報

近日,衛生部公佈了對醬油、熟肉製品、堅果和乳飲料的全國抽檢結果,定型包裝和散裝熟肉製品抽樣合格率分別為88.5%和74.4%。微生物超標是不合格的主要原因。

                              

為此,衛生監督部門提醒消費者,購買熟肉製品要注意“三看”:

一看銷售環境。銷售場所應環境整潔衛生,證照齊全,配有溫度適宜的冷櫃。

二看食品標簽。專業企業生産的産品都有符合規定的標簽,並嚴格執行當日生産加工、當日銷售的原則。

三看價格是否合理。如果商品價格比同類商品低廉很多,往往難以保證其産品品質。 (皇甫萍)

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