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維他奶使用過期原料被查後又被指使用霉變豆粉
中國網 | 時間:2005 年06 月09 日 | 文章來源:東方早報

6日中午,曾任維他奶(上海)有限公司品控部經理的單志東再次向維他奶發難。他向上海松江區品質技術監督局舉報,維他奶(上海)有限公司使用不合格大豆和霉變豆粉。“我這次舉報的目的是:一、維他奶對廣大消費者的不負責任的態度讓我氣憤;二、我想打贏‘上海熱線’這場官司。”

提交三份舉報材料

6日,單志東再次走進松江區品質技術監督局,他這次帶來的是三份材料:維他奶(上海)有限公司在2003年1月至2004年3月期間,使用不合格大豆、黴菌超標100多倍的霉變豆粉以及他與廠長的對話錄音等。“大豆的國標是點13,但我在的期間他們一直使用不合格的大豆,水分最少的為14.10,最高的是17.12。”單志東告訴記者,不合格大豆水份超標直接導致豆粉的霉變。

“黴菌數量,出廠的規定是每克少於100個,但維他奶使用的每克竟然有11600個黴菌,霉變豆粉黴菌超標116倍。”單志東表示,此檢驗結果,松江區衛生局曾經證實過。

而單志東和廠長伍永霜的錄音對話顯示了三個內容:“維他奶整個集團購買的大豆水份都是超標的,購買水分超標的大豆是公司高層的政策,我們(單志東和伍永霜)的責任就是想辦法把這些(大豆)用到我們的産品上面。”

松江質監局已經受理

松江區品質技術監督局行政執法科的宗曄接待了前來舉報的單志東。經過敘説、填舉報表格、上交舉報材料、收到回執,單志東舉報過程持續了不到10分鐘。“我希望你們能及時跟我聯繫,而不是我來找你們。上次,我舉報維他奶使用過期原料,維他奶過了快一年才來召回。你們給的理由是經驗不足,這次你們應該有經驗了吧。”單志東還問松江區品質技術監督局,“什麼時候能立案?”

對於單志東的責問,宗曄表示,“主動聯繫舉報人是政府部門的職能”,“對於你的批評,我們虛心接受”。宗曄告訴單志東,“對於舉報的項目,需要向領導彙報,然後派有關人員逐項核實,如果有必要會立案。”他還表示,對於什麼時候立案,國家沒有明確標準。

6日下午,宗曄致電本報稱,維他奶使用不合格大豆和霉變豆粉,是在有關職能屬於松江區衛生局負責期間發生的事情。“肯定需要協調。”宗曄説。

維他奶(上海)有限公司未回應

對於維他奶(上海)有限公司使用水份超標大豆的問題,宗曄表示,“如果維他奶使用烘乾處理後再用,這種在生産環節上出現的問題就不好處理了。”對於有沒有使用烘乾等處理方法,單志東告訴記者,“我舉報過期原料後,有關方面查處的時候,維他奶曾對一些大豆進行過晾曬,但那都是一小部分,大部分還是超過國家標準。”

對於生産環節出現的問題,有關專家指出,“即使生産過程中使用了過期或者霉變原料,經過高溫等處理,根本不可能在産品中檢測出來。這從一個方面反應了我們的有關法規政策有漏洞。”

6日下午,記者就單志東的舉報內容採訪了維他奶(上海)有限公司有關負責人,但他們均未作出明確答覆。維他奶(香港)有限公司有關部門對於維他奶國際集團是否使用水份超標大豆等問題傳真本報,“由於事件源於維他奶(上海)有限公司”,故此應該由“維他奶(上海)有限公司回應比較合適”。對於單志東和維他奶(上海)有限公司廠長伍永霜的錄音對話,維他奶(香港)有限公司提出,“沒有聽過,不能就此發表任何意見。”(實習生 陳響林,記者 崔致梁)

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