免費郵箱 用戶名 密碼 新用戶註冊
本站搜索
中國搜索
首頁 資訊 政策 財經 國際 健康 教育 文化 論壇 直播 投資 地産 奧運會
新聞 圖片 華人 法制 軍事 體育 旅遊 藝術 博客 訪談 名企 消防 專題庫
評論 天氣 國情 環境 科技 週末 地方 讀書 報告 視頻 職場 短信 供應商
首頁>>認識中國>>中華飲茶文化字號:
中國少數民族茶與婚俗趣聞
中國網 china.com.cn  時間: 2007-09-13  發表評論>>

我國地域遼闊、民族眾多,各民族不同的生活習俗構成了多姿多彩的茶與婚俗趣話。

雲南拉枯族人,栽茶是好手,評茶也是專家。當男方去女方家求婚時,必須帶上一包茶葉、兩隻茶罐及兩套茶具。而女方家長以男方送來的"求婚茶"品質的優劣,作為了解男方勞動本領高低的主要依據。因此,茶葉品質的好壞就成為青年男、女互相愛慕的先決條件。

在雲南西雙版納的布朗族,舉行婚禮的這一天,男方派一對夫婦接親,女方則派一對夫婦送親。女方父母給女兒的嫁粧中有茶樹、竹篷、鐵鍋、紅布、公雞、母雞等。不管窮富人家,在給女兒的嫁粧中,茶樹是必不能少的。

藏族人民把茶葉作為婚姻的珍貴禮品。藏民結婚必須熬出大量色澤紅濃的酥油茶來招待賓客,並要由新娘親自斟茶,以此象徵幸福美滿、恩愛情深,這種古樸風俗一直沿襲至今。

在湖南綏寧苗家,有一種“萬花茶”,是苗家男女青年戀愛的“媒人”。當小夥子來到姑娘家求婚時,姑娘會向他捧出一杯“萬花茶”來,若姑娘對婚事中意,小夥兒的茶杯裏會有四片“花”:兩片並蒂荷花、兩片對鳴喜鵲;如果姑娘對小夥子不滿意,那杯中只有三片“花”而且都是單花獨鳥。這萬花茶中的“花”是姑娘們每年在秋收季節,用冬瓜片、橙子皮等精心雕成的。

廣西瑤族自治縣聚居在茶山的瑤族兄弟的婚禮是“一杯清茶一堆火”,娶親的一方家裏由最年長的人迎接新人,只備一杯清茶、一個燒得旺旺的火堆,婚禮就是由長者給新人奉茶並致吉祥祝辭,便告完婚。

在貴州侗族,當男女婚姻由雙方父母決定後,如果姑娘不願意,可以用退茶的方式退婚。具體做法是,姑娘悄悄包好一包茶葉,選擇一個適當的機會親自送到男方家中,對男方的父母説:"舅舅、舅娘,我沒有福份來服侍兩位老人家,請另找好媳婦吧!"説完,就把茶葉放在堂屋的桌子上,然後離開,這門親事就這樣給退掉了。

在遼寧、內蒙古一帶的撒拉族,男方請媒人説親,經女方家長或姑娘同意後,雙方便擇定吉日由媒人向女方家送"訂婚茶"。訂婚茶一般是2千克,分成兩包,另外,還要加一對耳墜以及其他禮品。

居住在蒼山腳下的白族同胞,從訂婚到結婚這段時間,他們都必須以茶代禮,而且在舉行婚禮的那天,對前來鬧洞房的人,新郎新娘都得一一敬上三道茶。第1道稱"苦茶",是將茶葉放入烤熱的砂罐中,待烤至茶葉色澤由綠轉黃,且發出焦香時,注入燒沸的開水,隨即取濃茶湯飲用,此茶雖香,味卻苦澀,"苦茶"之名由此而來;第2道是"甜茶",由核桃仁、紅糖加茶水沖泡而成;第3道叫"回味茶",茶水中加蜜糖和花椒調製而成。三道茶"一苦二甜三回味",寓意著生活的甘苦及主人的美好情意。三道茶獻罷,方可鬧房,否則會被人視為不受歡迎而使婚禮不歡而散

上海市郊一些地方,還有一種"吃糖茶"的婚俗。凡婚娶人家,在新娘過門之時,婆家須先敬一杯放入爆米花的糖茶,然後再沏一碗江南名茶,以示對新娘的盛情款待。

 

文章來源: 中國網整理 責任編輯: 蘇向東
[推薦] [收藏] [列印] [ ] [關閉]
網友留言 進入論壇>>
昵 稱 匿名
留言須知 版權與免責聲明